9 Giugno 2022
Ciao forno: ricette estive senza cottura
Sei alla ricerca di ricette estive senza cottura? Con questo caldo anche il forno ha deciso di prendersi un periodo di vacanza e le torte fredde sono i migliori dessert senza cottura da preparare quando si ha voglia di dolce.
Durante la bella stagione, infatti, per gli amanti del dolce è davvero difficile rinunciare ad una fetta di torta.
Ma niente paura! Le alternative sono tantissime e sono perfette sia che si tratti di occasioni speciali, sia che si tratti di semplici voglie quotidiane.
Da preparare senza forno o a base di frutta, i dolci estivi vanno ben oltre il gelato: scopriamo insieme alcune ricette estive super golose!
Torta fredda allo yogurt
La torta fredda allo yogurt è uno dei dolci estivi che va per la maggiore: deliziosa, facile da preparare e perfetta da gustare in qualsiasi momento.
A differenza della cheesecake, in questa ricetta non vengono utilizzati la colla di pesce e il formaggio spalmabile, ma la consistenza è comunque molto simile.
Cremosa e morbida, dal fondo croccante, la torta fredda allo yogurt è molto leggera grazie alla presenza dello yogurt bianco!
Può essere servita al naturale ma per i più golosi il consiglio è quello di farcirla con frutta fresca, marmellata oppure con un velo di crema alle nocciole!
Cheesecake cocco e nutella
È uno degli abbinamenti più golosi che ci siano: cocco e nutella insieme sono un connubio divino che piace proprio a tutti!
La cheesecake cocco e nutella è una ricetta a dir poco golosa che stupisce per la sua facilità e bontà. Cremosa e fresca, viene preparata con una base di biscotti frullati e ricompattati e poi ricoperta con uno strato di soffice crema.
Che dire, è perfetta per festeggiare una grande occasione o per concedersi un irresistibile dessert di fine pasto.
Bavarese alle fragole
Tipico della pasticceria francese, la bavarese alle fragole è un dolce leggero ed estivo preparato con la polpa frullata della frutta unita alla panna fresca montata.
Colorata, morbida e profumata, la bavarese di fragole ha un sapore delicato ma caratteristico conquisterà anche i bambini.
Questa ricetta lascia davvero spazio alla fantasia perché può essere realizzata con la frutta che si preferisce, come more, lamponi o pesche.
Panna cotta
Un classico tra i dolci freddi, oltre che ad essere molto semplice da preparare la panna cotta è molto gustosa e versatile.
Può essere farcita e decorata seguendo i propri gusti o la stagionalità degli ingredienti, oppure si può aromatizzare aggiungendo dei semi di vaniglia o del liquore.
È uno dei dolci più conosciuti e apprezzati non solo in Italia, ma anche all’estero, per la semplicità della sua preparazione, il gusto particolarmente delicato e il modo elegante in cui può essere impiattata e condita.
Semifreddo all’amaretto
Il semifreddo agli amaretti è un dolce al cucchiaio fresco, gustoso e senza tempo.
Nella ricetta originale viene preparato con una base di meringa all’italiana, ma per questa versione vengono utilizzati gli amaretti sbriciolati che doneranno una maggiore cremosità: una vera delizia per il palato!
Salame di cioccolato
Con cioccolato, biscotti, burro e zucchero si può realizzare uno dei dolci senza cottura più amati della cucina casalinga, il salame di cioccolato!
Come ogni ricetta classica, ne esistono molte versioni, da quelle senza uova, a quelle con aggiunta di frutta secca e cereali e viene chiamato anche salame turco o salame vichingo a seconda della regione d’Italia.
Il salame di cioccolato è da sempre un’irresistibile tentazione per grandi e piccoli ed è perfetto per tutte le occasioni, da una merenda genuina ad un dessert della domenica o per ricorrenze speciali.
Tra le tante ricette che si possono preparare c’è solo l’imbarazzo della scelta: queste ricette senza cottura fanno anche risparmiare un sacco di tempo quando gli impegni giornalieri sono tanti e si accavallano tra loro.
Sono tutte ricette anche facili da trasportare se si decide di fare un regalo gustoso ad amici o parenti!
Basta scegliere la giusta confezione e in questo Bombonette potrà aiutarti a cercare la soluzione più adatta alle tue esigenze!
Crea la tua personalizzazione fuori catalogo
Con Bombonette puoi personalizzare la scatola con il tuo logo!
Richiedi preventivoMagazine
Lasciati ispirare dal BomBonBlog
Collezione Natale 2024 Bombonette: scatole componibili e nuove forme magiche e raffinate
I grandi classici riservano sempre qualche sorpresa, e per questo Natale 2024 Bombonette ha deciso di alzare l’asticella con una collezione che coniuga tradizione, innovazione e attenzione ai dettagli. Preparati a stupire i tuoi clienti con scatole componibili e nuove forme che trasformeranno le festività in momenti magici e indimenticabili. Panettone Unico: Eleganza e Praticità Il Panettone Unico di Bombonette si veste di eleganza e praticità, diventando il simbolo perfetto di un Natale sofisticato. Realizzato in tinta unita avana, questo packaging dal design ecosostenibile è arricchito con colori e dettagli natalizi, ideale per chi desidera offrire un prodotto raffinato che … Leggi di più
L’arte di utilizzare la Frutta Secca in Pasticceria
La frutta secca è un ingrediente versatile e prezioso, capace di arricchire ogni creazione con sapori intensi e consistenze uniche. Dai classici dolci della tradizione italiana alle innovazioni più moderne, grazie alle sue proprietà nutrizionali e alla sua capacità di esaltare i sapori, è un must della Pasticceria mondiale. In questo articolo esploreremo come scegliere, utilizzare e valorizzare la frutta secca nelle tue preparazioni! Tipologie di Frutta Secca e come sceglierla Ogni tipo di frutta secca ha caratteristiche uniche che possono arricchire i dolci in modi diversi. Le Mandorle, ideali per marzapane, croccanti e torte soffici, sono apprezzate per la … Leggi di più
Scopri la Magia della Collezione Natale 2024 di Bombonette!
Ogni anno, mettiamo tutta la nostra passione nella realizzazione delle confezioni natalizie, cercando di sorprenderti con novità uniche e originali. La nostra Collezione Natale 2024 fonde eleganza, creatività e stile, offrendo grafiche audaci e raffinate, perfette per rendere speciale la tua pasticceria. Continua a leggere e lasciati ispirare! Collezione Ethnic La Collezione Ethnic comprende due colorazioni per il Panettone Unico da 1kg e una per l’Unico da 750g, la relativa shopper e il Porta Pandoro Esagonale. Questa collezione si distingue per un design elegante e raffinato, ispirato alle geometrie della cultura bohémien e all’estetica hippie degli anni ’60 e ’70. … Leggi di più
Alla scoperta della Pasticceria Salata: creatività e gusto incredibili
Siamo portati a pensare che la pasticceria sia il trionfo della dolcezza, ma non sempre è così! La pasticceria salata è una dimensione sorprendente e affascinante dove la creatività e il gusto si incontrano per dare vita a delizie incredibili. Oggi, ti portiamo alla scoperta di questa branca della pasticceria, esplorando idee innovative per arricchire il tuo menù con sapori irresistibili. Cos’è la Pasticceria Salata? La pasticceria salata è un ramo della pasticceria che si allontana dalle tradizionali preparazioni dolci per esplorare i sapori sapidi. Utilizza tecniche simili a quelle della pasticceria classica, ma con ingredienti e combinazioni che puntano … Leggi di più
Collezione “Estate con Bombonette”: la magia della bella stagione in pasticceria
Estate con Bombonette 2024
Marketing per pasticceria: 5 consigli per il tuo business
Gestire una pasticceria è un’arte che va oltre la semplice creazione di dolci delizie; per avere successo in un mercato competitivo è fondamentale adottare strategie efficaci che possano attirare nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti. Bombonette ha preparato per te un articolo con 5 imperdibili consigli per far emergere la tua pasticceria. Scoprili subito! 1. Conosci il tuo pubblico Il primo passo per una strategia di marketing efficace è conoscere il tuo pubblico di riferimento: chi sono i tuoi clienti? Quali sono le loro preferenze e abitudini di acquisto? Utilizza sondaggi, interviste e analisi dei dati per ottenere una comprensione … Leggi di più
I consigli degli esperti per torte da cerimonia indimenticabili
Le torte per cerimonie rappresentano una delle sfide più grandi e gratificanti per i pasticceri. Che si tratti di un matrimonio, un compleanno o un anniversario, le aspettative sono sempre altissime, per questo è fondamentale che la torta non sia solo deliziosa ma anche spettacolare e impeccabile nella presentazione. Ecco alcuni consigli dagli esperti del settore per creare torte indimenticabili. 1. Pianificazione e preparazione La preparazione è la chiave del successo: inizia pianificando con largo anticipo, parlando con i clienti per capire esattamente cosa desiderano. Prendi nota di ogni dettaglio: numero di porzioni, temi, colori preferiti e qualsiasi richiesta speciale. … Leggi di più
La Piccola Pasticceria dei Ristoranti Stellati: una fonte di ispirazione
La Piccola Pasticceria dei Ristoranti Stellati
